Wat maak je menu? 3

Dilema van de dag: moet ik nu al afsnijden of straks?

Ik zal het even uitleggen. Gisteren zagen we dat de raapstelen op consumptie hoogte staan. Vandaar dat raapsteeltjes stamppot voor de hand lag vandaag. Maar toen ik net door de moestuin heenliep ontdekte ik dat er iemand aan het werk was geweest op de plek van raapsteel. Ik hoorde hem al schuldbewust kraaien- veilig aan de andere kant van het kippenhok… Of zou het die andere haan geweest zijn, die me vanachter het gaas zat te begluren?

Die twee hebben het vrije leven buiten de ren ontdekt. Hanig staan ze te kukelen bovenop het hek of pikken alle net gezaaide graszaadjes uit de grond. Ondertussen doen ze met elkaar een wedstrijd wie de hennetjes er het beste onder kan houden. Ze zijn dus of binnen of buiten de ren te vinden. En dan het liefst in de moestuin.

Het dilemma: òf ik snij de raapstelen nu af en heb ze straks minder vers, òf ik snij ze pas aan het eind van de middag met het risico dat de haan nog eens toegeslagen heeft. Eén ding is zeker: deze maand staat er hanesoep op het menu…

Dit delen: Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Email this to someone